Quem resiste a uma batatinha?

As batatas estão presentes em todas as mesas e podem ser preparadas de diversas formas.

Descobri mais esta forma de preparo: rale a batata  em ralo grosso, junte sal e pimenta do reino.

Use um pano para espremê-la bem e drene o mais que puder a água que solta da batata. 

Unte o superfície de uma máquina de waffles com a gordura que você escolher (usei azeite) e disponha a batata ralada - altura de um dedo no total, ou menos. Deixe corar.

Aprendi aqui. Fiz e deu certo.

Creio que possa ser feito numa sanduicheira ou grill elétrico.

Tão boa quanto ou melhor que a batata suissa porque tem mais casquinha.

Para fazer uma dupla dessas usei 1 batata grande ralada. Hora dessas vou fazer com aipim. Uma solução deliciosa para almoço, lanche e jantar!

Vale a pena experimentar!